February 20th, 2017

85% продуктов питания США загрязнены химикатами.


Новые правительственные данные показали неаппетитный анализ американских продуктов питания: в 85% из тысяч протестированных образцов были обнаружены различные типы пестицидов, фунгицидов и гербицидов. Данные Министерства сельского хозяйства США (МСХ) продемонстрировали различные уровни пестицидов во всём: от грибов до картофеля, от винограда до зелёных бобов. В одном образце клубники содержалось 20 видов пестицидов, - говорится в докладе по Программе данных о пестицидах МСХ. В этом докладе собраны данные о содержании пестицидов в продуктах питания за 2015 год.

Следует отметить, что только 15% из 10187 проверенных образцов не содержали пестицидов. Это существенное ухудшение по сравнению с 2014 годом, когда в ходе аналогичного тестирования количество «чистых» продуктов питания достигло 41%. Ранее уровень продуктов питания без пестицидов достигал 50%, - по данным министерства. Чиновники МСХ говорят, что с точки зрения статистики нельзя сравнивать один год с другим, потому что каждый год меняется набор проверяемых продуктов питания. Тем не менее, согласно данным МСХ, в 2015 году тестировался такой же объём свежих и обработанных фруктов и овощей, как и в предыдущие годы.
Collapse )